蛋氨酸属于饲料添加剂。蛋氨酸又称甲硫氨酸，分子式C5H11O2NS，是20种天然氨基酸之一。蛋氨酸作为核糖核酸进行蛋白质翻译的解码器，是蛋白质合成过程中必不可缺的物质。蛋氨酸含硫量十分丰富，是机体所需硫的主要提供者。蛋氨酸无法通过畜禽自身体内合成，必须从外界摄入，是饲料中必不可少的添加剂。在饲料中添加蛋氨酸可帮助畜畜快速生长，增加瘦肉量，缩短饲养周期。
蛋氨酸的主要合成方法是化学合成法，其中以海因法和氰醇法为主流方法。目前市场有生物发酵法与化学合成法两种蛋氨酸合成方法，由于生物发酵法存在产率低等技术问题，市场应用以化学合成法为主。化学合成法包括海因法、氰醇法、丙二酸酯法、γ-丁基内酯法等，工业上投入生产的方法主要是海因法和氰醇法。
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安迪苏投资49亿扩大蛋氨酸产能
近日，安迪苏公告称，其拟在福建省泉州市惠安县泉惠石化工业园区投资建设15万吨/年固体蛋氨酸项目，投资金额预计约49亿元。
当前，安迪苏积极践行蛋氨酸及特种产品“双支柱”战略，本次项目建设将扩大公司国内产能，优化公司蛋氨酸国内外产能结构。
业绩方面，受产品价格下降、原材料成本居高影响，安迪苏上半年业绩承压。不过，公司研发费用保持增势，上半年同比增长23.06%，占营业收入的比重为3.21%。近四年半时间，安迪苏累计投入研发费用14.94亿元。
饲料添加剂分为营养性添加剂和非营养性添加剂两类，其基本功能是维护动物健康，促进动物生长，提高动物的各种生产性能。为追求经济回报，以往饲料添加剂的促进动物生长作用被过分强调，而忽视其造成的动物性产品药物残留、病原体耐药性等长期危害。随着欧盟、美国等地区和国家相继禁止使用激素、抗生素作为饲料添加剂，尤其是我国加入WTO以来承受的食品安全和环境保护压力加大，新型安全饲料添加剂的发展日益受到重视。
安全的饲料添加剂应在动物生产过程中无药物残留，不产生毒副作用，对动物生产不构成危害，其动物产品对人类健康无害;动物排泄物不污染环境。现已开发及正在开发的新型饲料添加剂主要包括微生态制剂、酶制剂、低分子量糖类、中草药制剂等。为合理开发、应用这些新型添加剂，有必要对其各自的发展前景和实际应用效果做比较分析。
2023年6月份全国饲料生产形势
据中国饲料工业协会官网发布的2023年6月份全国饲料生产形势，2023年6月，全国工业饲料产量2629万吨，环比下降1.3%，同比增长9.6%。上半年全国工业饲料总产量14930万吨，同比增长7.0%。
6月份全国饲料生产形势具体情况为，据样本企业数据测算，全国工业饲料产量2629万吨，环比下降1.3%，同比增长9.6%。主要配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混合饲料产品出厂价格环比以降为主。饲料企业生产的配合饲料中玉米用量占比为34.2%，同比增长0.4个百分点;配合饲料和浓缩饲料中豆粕用量占比14.0%，同比下降1.0个百分点。
今年上半年，全国工业饲料总产量14930万吨，同比增长7.0%。其中，配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混合饲料产量分别为13866万吨、667万吨、336万吨，同比分别增长7.0%、2.2%、17.3%。主要配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混合饲料产品出厂价格同比以增为主。
主要配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混合饲料产品出厂价格环比以降为主。饲料企业生产的配合饲料中玉米用量占比为34.4%，同比下降2.2个百分点;配合饲料和浓缩饲料中豆粕用量占比12.7%，同比下降1.5个百分点。
根据中研普华研究院《2023-2028年中国蛋氨酸市场深度全景调研及投资前景分析报告》显示：
近月来，受北半球异常高温天气带来的主产地干旱影响，豆粕、玉米等农产品价格快速冲高，已显著提振了下游饲料价格。
夏季本就是畜禽产品消费淡季。面对饲料成本进一步抬高，养殖企业面临着更大的经营压力。
经历一段时间的市场弱势，近期，国内如新希望、海大、通威、安佑、大北农等大部分饲料企业均发布饲料涨价函，其中畜禽饲料涨价50元~150元/吨不等，水产饲料涨价100元~1000元/吨不等，涨价幅度明显。
上海钢联农产品事业部饲料分析师陈荣称，2023年5月~7月，玉米价格不断上涨，豆粕价格先跌后涨，饲料原料价格高成本下，饲料价格也出现了先涨后跌再涨的趋势，原料是推助饲料价格波动的主要因素。
玉米与豆粕作为饲料的最主要也是最重要的原料，价格波动直接影响饲料成本，而在原料上涨的时候，饲料企业主要还是通过价格的调整进行应对。作为大多数饲料企业而言，近期饲料价格上涨和玉米、豆粕等粮价成本的提价有直接关联。
今年北半球高温的天气使得美豆开局不利，优良率持续偏低，单产和产量也大概率不及预期。2023年下半年豆粕价格重心将整体上移，与上半年价格重心下移形成较大反差。需要注意的是，进入7月份以来，国内豆粕现货价格突破4000元/吨大关，期价主力合约M2309于4000元/吨附近徘徊，这将导致下半年的豆粕期现货价格波动剧烈，价格有大起大落的风险。
受玉米、豆粕等饲料原料价格上涨影响，不仅生猪养殖成本上移，禽类养殖成本均有提升。肉禽饲料价格在短短20天的时间连续上涨4次，饲料售价上涨180元~200元/吨，极大提升了肉禽的养殖成本;蛋鸡养殖成本同环比也上升明显。
据卓创资讯调研了解，6月下旬以来山东白羽肉鸡饲料价格已连续上涨4~5次，涨幅200元~250元/吨。
《2023-2028年中国蛋氨酸市场深度全景调研及投资前景分析报告》由中研普华研究院撰写，本报告对该行业的供需状况、发展现状、行业发展变化等进行了分析，重点分析了行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。
